テーマ:手作り

早炊きごはん

電気釜 (炊飯器) でなくても、素早く超~簡単にお鍋で炊けるご飯の紹介です。 最初は1合~2合ぐらいの少ない米量を小鍋で試してみて下さい。 ①お米を洗って、1時間浸水。(このお水は捨てるので、お米が浸かる水量でOK) ②お米をザルにあげて1時間。(水切り) ③お米と同量(より少し多め)の沸騰したお湯の中に、②のお…
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えっ、呼んだ??

ここ2、3日暖かい日が続いてるここちん地方です。 毎年、立春の日も「暦の上だけね。。。」って感じの寒~い日が多いのですが、 今年は春を予感させるような日差しの暖かさの中、幸せ気分のなが~い散歩となりました。 寒い日の散歩は脇目も振らず、ただひたすら早足で歩くままさんですが、 暖かいと余裕が出て来て、呼び戻しの練習…
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